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22 de fevereiro de 2012

CARNAVAL ASSOCIADO À DIVULGAÇÃO DA “CULTURA E DA TERRA”

“PRODUTOS DA TERRA: DO MAR ATÉ À SERRA”
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"CONSUMA PRODUTOS LOCAIS"
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Associar a diversão carnavalesca, à divulgação cultural e ambiental dos produtos oriundos genuinamente de Santa Maria, foi o mote central da apresentação dos alunos, docentes e auxiliares de educação da Escola EB1/JI de Almagreira, no Desfile de Carnaval, realizado em Vila do Porto, no dia 17 de fevereiro.
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Desde a idumentária, passando pelos produtos transportados e até às alfaias agrícolas e piscícolas, para além da alegoria carnavalesca, em cada criança ou adulto, Santa Maria estava estampada, na sua cultura, memória coletiva e até singularidade produtiva e gastronómica.
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Entre os produtos apresentados, destacamos os genuínos nabos da terra, a famosa meloa, as alheiras, morcelas, o pão caseiro antigo, as cavacas, biscoitos de orelha, cus-cus, júlias, queijo fesco caseiro, frutas, hortaliças e muitos e muitos mais produtos da terra e do mar.      (Ver vídeo AQUI)