A beleza, natural e autêntica, seria suficiente para justificar uma
visita a esta ilha açoriana. Apenas uma das muitas boas razões para descobrir
Santa Maria!
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“Santa Maria, também conhecida
como Ilha do Sol, é um dos paraísos dos Açores que é obrigatório desvendar. O
passado de 10 milhões de anos confere-lhe
uma paisagem diversificada e única, com uma forte marca vulcânica. Praias, miradouros
e quedas de água tornam, este local, simplesmente, mágico.
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Apreciar o património de a
natureza desta ilha é indispensável. Santa Maria tem paisagens vulcânicas que
contrastam com o verde de outras paragens da ilha e o azul do mar em evidência
por todo o lado.
As cores quentes que dominam a
ilha também se refletem nas casas tradicionais, cujas cores variam de terra
para terra. Azul, amarelo, verde e alambre (avermelhado, como a terra) contrasta
com o branco das fachadas.
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Nas praias, destacam-se a de São
Lourenço, uma estância com praia e piscinas naturais, localizada no fundo de
uma bonita encosta e enquadrada numa reserva natural; e a Praia Formosa, única
de areia fina e clara e com um extenso areal dividido ao meio por um pontão.
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Não faltam belezas naturais para
apreciar, entre a Cascata da Foz da Ribeira Grande, uma queda de água de
Vila do Porto é a capital e o
único concelho desta ilha que é a mais antiga dos Açores - foi a primeira ilha
açoriana a ser descoberta e povoada. É neste local que se situam a maioria dos
restaurantes onde poderá apreciar os sabores típicos da região. Há petiscos que
fazem crescer água na boca! Os mariscos - entre o cavaco, a lagosta, a lapa e
as cracas e a caldeirada de peixe são típicos da ilha, ou não estivesse esta -
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* José Andrade Melo
CADEP-CN e Amigos dos Açores, Sta Maria
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Fonte
consultada:

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