A beleza, natural e autêntica, seria suficiente para justificar uma
visita a esta ilha açoriana. Apenas uma das muitas boas razões para descobrir
Santa Maria!
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“Santa Maria, também conhecida
como Ilha do Sol, é um dos paraísos dos Açores que é obrigatório desvendar. O
passado de 10 milhões de anos confere-lhe
uma paisagem diversificada e única, com uma forte marca vulcânica. Praias, miradouros
e quedas de água tornam, este local, simplesmente, mágico.
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Apreciar o património de a
natureza desta ilha é indispensável. Santa Maria tem paisagens vulcânicas que
contrastam com o verde de outras paragens da ilha e o azul do mar em evidência
por todo o lado.
As cores quentes que dominam a
ilha também se refletem nas casas tradicionais, cujas cores variam de terra
para terra. Azul, amarelo, verde e alambre (avermelhado, como a terra) contrasta
com o branco das fachadas.
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Nas praias, destacam-se a de São
Lourenço, uma estância com praia e piscinas naturais, localizada no fundo de
uma bonita encosta e enquadrada numa reserva natural; e a Praia Formosa, única
de areia fina e clara e com um extenso areal dividido ao meio por um pontão.
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Não faltam belezas naturais para
apreciar, entre a Cascata da Foz da Ribeira Grande, uma queda de água de 110 metros de altura, rodeada
de uma fantástica paisagem, e os diversos miradouros que, do alto, permitem uma
visão panorâmica de várias partes da ilha: o Miradouro do Pico Alto - local
mais alto de Santa Maria que atinge os cerca de 600 metros de altitude e
o Miradouro para a Baía de São Lourenço, com vista sobre o extenso areal da
Baía de São Lourenço e sobre as encostas repletas de vinhas e algumas
habitações. Aproveite ainda para se banhar nas Piscinas Naturais dos Anjos, rodeadas
por rochedos vulcânicos na baía dos Anjos, e também elas classificadas como
Reserva Natural.
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Vila do Porto é a capital e o
único concelho desta ilha que é a mais antiga dos Açores - foi a primeira ilha
açoriana a ser descoberta e povoada. É neste local que se situam a maioria dos
restaurantes onde poderá apreciar os sabores típicos da região. Há petiscos que
fazem crescer água na boca! Os mariscos - entre o cavaco, a lagosta, a lapa e
as cracas e a caldeirada de peixe são típicos da ilha, ou não estivesse esta em pleno Atlântico , mas
há também caldo de nabos, bolo na panela e uma grande variedade de biscoitos, como
os de aguardente e de orelha e licores
de frutos. Também em Vila do Porto que se situam os hotéis onde poderá alojar-se.
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Além de passear pela natureza
arrebatadora, as temperaturas amenas convidam a desfrutar da praia, deitado ao
sol ou praticando surf, windsurf, esqui aquático e vela. Aconselha-se também um
passeio de barco que proporciona uma visão única pela costa de Santa Maria, local
indicado para pesca, mergulho ou caça submarina. Noutro fundo azul, o do céu, o
parapente é também uma atividade comum (e deslumbrante) por estas paragens. As
grutas, naturais, como a Furna de Santana e a Furna Velha, ou escavadas pelo
homem, como é a Gruta do Figueiral também podem ser exploradas, de preferência
com a ajuda de um guia.”
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* José Andrade Melo
CADEP-CN e Amigos dos Açores, Sta Maria
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